Pfefferminz-Aroma

Da sich bisher nur Dampfer zu Wort gemeldet haben bei allen Aromen, hier jetzt einmal ein Geschmacksbericht von einem Koch.
Das Aroma wurde in einem Mischungsverhältnis von einem Tropfen auf 0,02 Liter probiert.

Das Pfefferminz-Aroma schmeckt erfrischend nach Black Mitchum Minze (die Sorte, die für "After Eight" benutzt wird), nicht scharf sondern nur pure Frische. Geeignet für ein überraschendes Icing für Schokoladen-Cupcakes, als erfrischendes Tröpfchen im schwarzen Tee oder... für selbst gemixten Pfeffi-Schnaps! Dafür einfach Puderzucker, Aroma und einen klaren Alkohol (Korn, Wodka, weißer Rum) in eine Flasche geben und fertig. 40-60 Tropfen pro kg/Liter (2-3 ml) schmecken einfach... cooooool.