Granatapfel-Orange-Aroma

Dieses Aroma ist derzeit in einer sehr Kooladalastigen Mixtur eingesetzt und es kommt bei 1,6% schön raus, aber dezent, daher denke ich das es mit ohne Koolada bei der Konzentration passen kann. Sehr schöner Geschmack mit dezent bitterem Nachgeschmack was mich an den Granatapfel erinnert - Schönes Aroma !

Da sich bisher nur Dampfer zu Wort gemeldet haben, hier jetzt einmal ein Geschmacksbericht von einem Koch.
Das Aroma wurde in einem Mischungsverhältnis von einem Tropfen auf 0,02 Liter probiert.

Das Granatapfel-Orangen-Aroma schmeckt so, wie es klingt, nach frischen Granatäpfeln mit Orangen, wobei die Orangen etwas mehr dominieren. Sehr gut geeignet auch für Cocktail-Basics, für farbloses Grenadine, als "Träger" Läuterzucker verwenden. Auch sehr gut geeignet für Infused Water, 40 Tropfen (also 2 ml) auf einen Liter/kg sollten hier locker für einen intensiven Geschmack reichen, Für Grenadine würde ich sogar 60-80 Tropfen (3-4 ml) nehmen.

Mit 3% in 70/30 VPG für 2 Wochen reifen lassen. Geschmacklich absolut so, wie wenn man die orangen Nimm2 lutscht und die am Ende aufplatzen. Dampfen ist aber eben doch anders als Naschen. Ich empfinde Orange immer als etwas schwierig, da es 'staubig' schmeckt, so auch dieses Aroma. Ist durchaus lecker, aber keine Chance auf AllDay, hab es jetzt noch etwas runterdosiert und etwas Sweetener zugepackt um das herbe der Orange zu entfernen.